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瑞士品质生活—瑞士葡萄酒瓦莱产区 独特风土（Terroir） 阿尔卑斯山逐渐退去的山顶积雪和罗纳河沿岸的淤泥赋予了这里的葡萄酒特别的矿物质气息。而泥土的多样性和众多的葡萄品种让这里成为了寻找新鲜感的葡萄酒爱好者的天堂。 品种丰盛（Variety） 瓦莱产区共有125个AOC法定产区，其中最有名的是Salgesch、Saint-Leonard、Vetroz、Conthey和Fully，这里有Grand cru特级葡萄园，还有欧洲海拔最高的葡萄园。该产区种植最广泛的是黑皮诺(Pinot Noir)和莎斯拉(Chasselas)。 产量规模（Scale） 瓦莱产区是瑞士最大的葡萄酒产区，葡萄酒产量占到瑞士的一半左右。产区位于瑞士的西南角。2010年，Valais产区的酿酒葡萄栽种面积为12,300英亩，其中白葡萄酒品种占到瑞士的40%。产区有超过20,000个酒农，他们的葡萄大部分出售给合作社。但近年来，越来越多的种植者开始酿造自己的品牌葡萄酒。 种植条件（Cultivate） 瓦莱产区是世界上最引人关注的一个产区。其山谷周围有山峰的遮挡庇护，加之地势较高（1,500至2,500英尺），刮有热燥风，所以气候温暖又干燥。该产区地形陡峭，许多葡萄园的坡度为42度，不利于耕作和管理，但葡萄园的朝向非常好，而且此处土壤的排水性很好，光照也十分丰富，因此酒农们仍十分青睐此地。 特有品种（Variety） 瓦莱产区种植有60余种酿酒葡萄，其中部分品种，如Humagne Rouge(红玉曼)、Cornalin(科娜琳)、Petite Arvine(小达铭)、Amigne(艾米尼)等都是本土稀有的品种，仅在瓦莱产区种植。 该文章转载自雷梭勒家族办公室，如有侵权，敬请告知删除。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com

瑞士的人文习俗和风土人情 瑞士国名的由来 施维茨，英语为Schwyz和人们熟知的瑞士（Switzerland）发音相近。这是因为在历史上，施维茨给予了瑞士其名和瑞士其标志。至于Schwyz这个单词，则是古高地德语Suittes，追根溯源的话，可能来自于古斯堪的纳维亚语svíða燃烧的意思，因为这里曾经是森林，后来的定居者将森林烧毁并建立据点。 瑞士国旗的由来 瑞士的国旗红底白色十字，也是采用了施维茨州的徽章。可见，施维茨对于瑞士的重要性，是它给于瑞士，一个新的历史篇章。 瑞士的历史发展 1291年8月，瑞士的三个谷地共同体：乌里、施维茨和下瓦尔登签订三州同盟协定。同盟条约规定三者须相互帮助对抗一切内外敌人，因此现今的瑞士人习惯把1291年8月视为瑞士联邦的诞生日，每年的8月1日被定为瑞士国庆日。1848年制定宪法，正式定为统一的联邦制国家。 社交风俗特点： 瑞士国民心思细腻， 举止典雅又风趣，别人的印象是非常有修养， 言谈话语也谦逊温和， 讲究礼貌重礼仪。多崇拜数字“11”， 认为吉祥又如意，瑞士人偏爱的颜色为红、黄、白色。 瑞士人的性格特点： 瑞士人举止端庄、文雅大方、感情细腻、言语风趣、注重文明、讲究礼仪，给人的第一印象是很有修养。 瑞士的7件事瑞士使用4种语言，但却没有瑞士本国人的语言； 瑞士由4种民族组成，但却没有瑞士族人； 瑞士国家元首任期只有1年，但国家却治理的井井有条； 瑞士虽然是“永久中立国”，但却拥有军队； 瑞士虽国小，资源又贫乏，但人民生活水平却极高； 瑞士各州的教育制度内容各异，但培养出的人材却比比皆是； 瑞士虽未加入联合国，但联合国的前身国际联盟总部却设在瑞士日内瓦，国际红十字会总部、国际劳动组织总部也设在日内瓦。 待人之道 瑞士人与客人相逢时，不分国籍和民族，他们总要点头问好；行走间也习惯相互让路；若你无意中碰着对方，他可能还会向你微笑地说声：“对不起，我妨碍了你”，主动抱歉是瑞士人民的良好传统风尚。他们对妇女极为尊重。在公共场合都有“女士优先”的习惯。他们与客人对话，习惯轻声细语、讲究安静。极其重视营造一个优雅的环境。 礼节礼仪 瑞士人习惯行握手礼，握手时两眼注视对方。亲朋好友见面，有时也施拥抱礼，女子则施吻面礼。对于陌生人，他们也总是彬彬有礼，乐于助人，无论是你问路或打听某个人，都有人热情地为你指点。 一般礼仪 瑞士人在开始之际，同外人相处时会略显保守，严肃，拘谨。刚开始交谈时，他们还往往会字斟句酌，表现得有点儿过分地认真。但是，本性持重、含蓄的瑞士人，也有自己善于交际的一面。随着与交往对象接触的深入，他们大都会慢慢地越来越显得自然而放松。实际上瑞士人感情细腻，语言风趣，谈锋颇健，只不过通常为了保持风度。一般来说，瑞士人认为炫耀财富是不礼貌的。 守时观念 当外国人欣赏起瑞士人的守时观念，因为那是对别人发自内心的一种尊重。守时的人懂得体贴理解别人。瑞士人做每件事都很守时，从而对别人表示出“我尊重您的时间，而且进一步来说，我尊重您。” 守时不仅仅是一种礼貌或生活里微不足道的小事，而是一种内心满足感的来源。 平日里，瑞士人喜欢随身带一个笔记本，记下要紧的事和与人的约定。这个笔记本上往往还记录着亲朋好友的生日。所以如果你告诉一个瑞士朋友自己的生日，千万不要吃惊会在生日当天收到他的祝福卡片。 节俭、朴素 尽管瑞士是世界上最富裕的国家，但克制有序的瑞士人实在与“浮华”和“奢侈”靠不上边。瑞士人的实在和节俭世代相传，是全民性的。瑞士没有象法国、奥地利那样华丽丽的历史，也没有贵族奢靡的生活可以仿效。来自山国的农民们精打细算，实实在在地过着自家的小日子，即便是在几百年后，当他们的国家一跃成为首富之后依然没有改变这种简单的生活方式。 克制、有序 相比之下，瑞士及瑞士人都是定性，克制有序实在地存在着。瑞士人的克制体现在情感的表达上。以前曾有一个中国人受邀去参加了一个葬礼。亡者是中国人的瑞士朋友的母亲。仪式有一种完美的整洁感：牧师致词，众人祈祷歌唱，温厚的声音在教堂高耸的穹顶上缭绕回响。整个过程没有一个人发出哭声，这种被克制的情感是瑞士所倡导的理性文明。 饮食习惯奶酪是瑞士最典型的美食,从某种意义上讲是瑞士的“国菜”。到瑞士不吃顿奶酪餐,就如同到北京没有吃全聚德烤鸭一样。以下为瑞士最具特色的菜品： 风干牛肉Bundner fleisch 奶酪火锅Cheese Fondue 苏黎世小牛肉Geschnetzeltes 奶油蘑菇鸡酥皮盒Kuegelipastetli. 烤香肠Bratwurst 黄金土豆饼Rosti 瑞士的人文关怀和热情好客可以说让每个去到瑞士的游客都留下了良好的印象，对各国人民的平等对待，不会出现种族歧视的现象，以及对文化的认同和包容程度也是非常高的。从众多设立在瑞士的国际组织和跨国机构公司就能看出一二。瑞士人口中有1/4的人口其实是外国人，人们也很友善，同时高学历造就了国民具有非常高的素质，尊老爱幼，尊重女性，与自然和谐相处，奉承传统又积极开拓创新。无论何时，都给人一种彬彬有礼，宾客如归的感觉。 该文章为搜瑞士网站原创，部分图片摘引自网络媒体的公开资源，如需转载，敬请注明出处。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com

瑞士小记者站令我留恋的2018莱蒙夏令营 莱蒙学院夏令营 初二学生 Ada 夏令营第一天 在这个美丽的八月份我满怀憧憬，来到了这个让我期待已久的夏令营，在这里我不知道会发生怎样的趣事，会遇到什么样的困难，我清楚来到莱蒙夏令营我想要获得什么，我会抱着珍惜当下，不留遗憾的态度，来迎接这次夏令营。坐上接送学生的夏令营专车，我透过车窗观察着这个美丽又低调的国家，有很多木屋房子，一望无际的湖水，湖水跟山川自然的融合。从接机车下来的时候我环顾四周，城市有鲜花，有草丛，有遮天的大树，花朵散发着芬芳的香气，灿烂又不失温和的阳光洒在我身上，让我觉得很舒适和明媚 。 夏令营第二天 今天是星期一要去上课，我不知道瑞士和国内的老师在教学形式和风格上会有哪些不同。吃过饭我便来上课了，莱蒙教学楼里有很多功能不同的教室，设施先进且满足每个学生所需。上午是文化课和语言课，用知识去充盈大脑，可以让自己变得更加聪明。夏令营的英语课程特别有趣，要用电脑答题，制作自己国家的介绍，最后还需要演讲，这些都让我学起来津津有味的，调动了我学习的积极性，也给了我展示的机会。这样我就一点不觉得上课是漫长枯燥的。 夏令营第三天 晚上我们坐大巴车去参加户外真人CS活动，这是一个紧张又刺激的娱乐活动，胜负往往取决于战术和同伴的合作，我和其他同学很快就进入角色，有时奔跑，有时藏匿，看准时机，出奇制胜。当时我觉得自己是一名士兵，整个游戏非常真实，玩的非常尽兴！所以结束后每个人都筋疲力尽，在回学校的路上，打开车窗一阵清风扑面而来，消除了我的几分疲惫感。傍晚黄昏时刻，房子在落日余晖的衬托下显得十分安静，瑞士的房子大多都有古典美的特点。于是我们就在这黄昏时分，伴着小伙伴们的欢笑声走着，望着远处成群的牛羊，悠闲地在草地上吃草，仿佛电影中才有的令人陶醉画面。 夏令营第四天 这一天晚上我记忆太深刻了，我们刚从体育馆运动出来，外边就开始电闪雷鸣，打闪电的时候天空都是紫色的，随着一声雷响，倾盆大雨顿时下了起来，我本以为老师会宣布活动中止，谁知老师拿给我们的竟然是两个水球。于是，草坪上响起了我们的欢乐笑声。这时我深切地体会到，孩子如果在逆境中成长，对今后的人生历程是很有帮助的。 夏令营第五天 上午英语课，所有成员都参观了红十字国际委员会所办的博物馆，我还认识了一位和我同岁的好朋友。博物馆里面的藏物很有年代感，除了一些书籍，还陈列了手稿文件和作者当时的物品，自己一下子就追忆到了那个年代。晚间活动是跳舞和橄榄球二选一，我当然选的是跳舞课。一开始老师教我们跳,后来换成了老师放音乐我们即兴跳舞，音乐一停我们就不许动，谁动就会被淘汰，那天我们在舞蹈教室玩的非常开心，每个小朋友都释放了自己，我和其他小朋友相处地更加融洽了，通过这种集体活动，可以展示真我的一面，增进与其他同学的感情，我的心情也变得格外爽朗。 夏令营第六天 趣味买卖小活动，目的是为了培养我们的经济头脑和意识。在这次的活动中要自己赚钱才能买吃的，虽然说都是假钱，但是我拿到手里也特别开心，开始差不多一个活动能赚2元，一个棉花糖也很便宜，可是很快活动老师的钱都给了我们，活动老师没钱了，就管卖食物的老师要，但那时每个人都在攒钱，棉花糖因此就涨价了，老师说这叫资金流动，不经意间我就学到了很多有用的理论知识。 夏令营第七天 这次我们去的地方是一个地窖，因为地窖缺乏阳光照射，就没有积累足够的热量，所以整个地窖内部温度是非常低的，如果明年再来，一定要多带些衣服。地窖看上去经历过沧桑变化，不过整体是非常牢固稳定的。 夏令营第八天 我们组织去打保龄球，之前我从没有打过保龄球，我有两次全部击中保龄球！打保龄球是需要技巧的，首先投掷球的姿势，还有就是球出去的预估轨迹要准，不然即使球速和力量都不错，也不会击倒很多瓶子。我们当天还参观了Hublot手表制造厂，这里面收藏展示了很多精工细作的手表，每个零件都精雕细琢，橱窗里展示的名贵手表，价格让我震惊，可能每一块手表都饱含了手表技师们的心血和汗水。 告别晚会 最后一天的晚上是颁奖、合影、告别的时间，大家惺惺相惜，难说再见。我不出意外的得了一个女超人奖! 而且学校还特意安排了夏令营主任与学生合影，让我感到自己非常地受重视和欢迎，心里很舒服！ 夏令营收获 这次夏令营我收获了很多：我认识了来自世界各地的小朋友，锻炼了我的英语表达，独立思考，寻找方法解决问题的能力，在团队合作时坦诚相待，尊重别人的提议，不会一直坚持己见。丰富了自己的人生阅历，学到了不同国家的文化特色和风俗习惯。尝试了多样的体育运动，提高了自己的身体素质。懂得在合适场合下展示自己的才华和特点。我将坚定不移地朝着正确的人生方向所前进，这次夏令营会是我人生中一笔宝贵的财富！ Ada 2018/09/13 莱蒙夏令营介绍 瑞士莱蒙国际学校创建于1960年，是瑞士最大的私立寄宿学校，学校位于瑞士法语区国际大都市日内瓦。学校有2000多名学生，他们来自于世界120多个国家。莱蒙夏令营是一个很吸引人的夏令营，校园广阔，活动众多，老师富有经验，一直是学生参加夏令营的首选。 作者介绍 Ada小朋友来自北京，今年13岁，目前在北京三帆中学读初二。8月的夏令营是小朋友首次独自出远门，在雷梭勒教育顾问的指导下，选择了合适的航班，以及在空姐贴心地陪同下（预订了无人陪伴服务），Ada小朋友顺利到达日内瓦。每次翻阅夏令营官网更新的照片时，就总能看到她洋溢着治愈他人的笑容，她是一个非常积极活泼的小朋友，可以用实际行动去感染周边的小朋友。这次夏令营发生过一个小插曲：Ada在夏令营因涂抹面霜而出现过敏的症状，还好雷梭勒教育顾问及时接到家长的消息，和学校医务室人员进行对接沟通，让Ada同学及时就医，医生开了一些温和不会刺激皮肤的面霜，之后症状大大减轻直至痊愈。事件并没有太多的影响到Ada小朋友的心情，接下来的夏令营里她还是过得很开心。2018年度的多个瑞士国际夏令营完美收官。希望有意向参加瑞士莱蒙夏令营和其他瑞士国际夏令营的小朋友们，勇敢地迈出第一步，敬请期待2019年瑞士国际夏令营的申请和前期宣传工作，欢迎关注雷梭勒家族办公室，雷梭勒将会在圣诞节前后，举行瑞士各大名校—校长见面会活动！ 该文章转载自雷梭勒家族办公室，如有侵权，敬请告知删除。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com

瑞士品质生活—瑞士葡萄酒提契诺产区 提契诺（Ticino）产区位于阿尔卑斯山南部，其葡萄园主要分布在瑞士与意大利的边境线上。法国人和德国人称此产区为“Tessin”。该产区的葡萄园分布在意大利北部的湖区周围。 自然条件 提契诺产区目前的葡萄园面积为 1036 公顷（2750 英亩），该产区海拔从220 米（722 英尺）到 500 米（英尺），年平均降雨 1640 量在68 英寸（1750毫米）左右。产区内所栽培的品种90%为Merlot（梅洛）。这个波尔多品种于 20世纪初被引进 Ticino，非常适应该产区的气候，在这里发展得十分成功。移植到此产区的 Merlot（梅洛）酿出的葡萄酒酒体相对较轻。如果葡萄园的气温较高，光照较强，酿造的 Merlot（梅洛）酒经过新橡木桶熟成，甚至有着与波尔多的红葡萄酒一样的细腻和均衡。 产区特有差异性 提契诺由于特殊的地形、高度和纬度，其气候比瑞士的其它产区更适合栽培葡萄。该产区是所有产区中最靠南的，与意大利接壤，因此其夏季平均气温也最高。 该文章转载自雷梭勒家族办公室，如有侵权，敬请告知删除。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com