资讯动态

奇妙的瑞士巧克力博物馆 导语： 瑞士的巧克力品质享誉世界，人均巧克力消费也排在世界前列。巧克力在瑞士是一种生活方式，瑞士不仅有众多闻名于世的巧克力品牌，还有独特的巧克力博物馆和工厂。本文将分享两种不同风格的巧克力博物馆，值得您去亲身体验。 现代风格的瑞士莲巧克力之家 地点：位于苏黎世湖的西岸Kilchberg，瑞士莲公司的总部所在地。 特色：2020年新开放的巧克力博物馆，世界上最高的独立式巧克力喷泉，世界上最大的巧克力商店。 瑞士莲巧克力之家（Lindt Home of Chocolate）是国际著名的巧克力生产商瑞士莲的一座大型巧克力博物馆，总占地约6038.7平方米。博物馆由瑞士明星建筑设计团队Christ＆Gantenbein设计，简约的后现代工业风格搭配宽敞的空间，营造出别样的动感。博物馆内设有沉浸式互动体验的巧克力主题展览、巧克力配方研发中心、透明工厂、商店、咖啡厅等。 进入大厅后就可以看见一个独立式巧克力喷泉。它高达9.3米，重达三吨。1500升的液态巧克力在喷泉内流动，速度为每秒一公斤。每当客人走进来时，就会看到真巧克力沿着一个巨型打蛋器造型的喷泉缓缓流下，十分壮观。这个喷泉如今已是热门的合照打卡地。 博物馆展现了可可豆变成巧克力的生产全过程，并提供包括中文的多语言语音导览。在参观中，访客可以学到可可豆的种植、收获、发酵和干燥以及质量保证过程的所有知识。“巧克力历史”讲述了3000年以来，巧克力是如何从中美洲传到欧洲，又是如何从特权贵族的精致消费品变成了普通市民可以享用的食品。在这里，您可以了解瑞士如何成为“巧克力之乡”的故事。“从过去到现在”记录了从1900年到2000年瑞士巧克力制造和营销的变化。 博物馆里展现的巧克力文化表明，对于瑞士人来说，巧克力不仅仅是一种甜蜜的诱惑。巧克力的味道主要取决于可可豆的质量。瑞士巧克力融合了多种甄选可可豆原料，除了精美的外观、丰富的种类与口味、开拓创新的精神以及严格把控的质量，还有对口感和品质的不断坚持，推动着瑞士巧克力的不断发展。 走出展厅，访客可以免费品鉴各种口味的巧克力。此外博物馆还有巧克力体验课程供参观者选择。博物馆还有一个面积500㎡的瑞士莲巧克力商店，里面有全系列的巧克力商品。 逛完商店再去瑞士莲咖啡馆小憩一下。一杯热可可，一支冰淇淋，或者一份华夫饼，静静享受舌尖上的盛宴。 经典童话般的Cailler巧克力工厂 地点：阿尔卑斯山Broc小镇 特色：Cailler是瑞士现存历史最悠久的巧克力品牌。瑞士铁路公司开通了一条“巧克力火车专线”，火车从蒙特勒出发，途经Gruyere老城，最后到达Broc。 Cailler巧克力工厂（Maison Cailler）所在地风景如画，附近有郁郁葱葱的牧场，山间有清澈的溪流。Cailler品牌创始于1819年，是瑞士高端巧克力品牌，坚持瑞士本土制作，200年来一直沿用独有配方和工艺制作巧克力。1819年，Francois Louis Cailler先生建立了瑞士第一家巧克力工厂。他通过半自动化的生产流程，极大提高了巧克力的质量和产量，巧克力由此才第一次成了普通人消费得起的食品。 展厅内首先映入眼帘的是代表了Cailler巧克力品牌各个时期的海报，在复古的广告设计中可以看到很多有意思的贴画。Cailler巧克力包装采用的是剪纸装饰，这是瑞士法语区的传统艺术之一。剪纸生动形象地讲述着Cailler的品牌故事。 这里保留了古老的巧克力作坊，可以亲眼看到几百年前的瑞士人是如何制作巧克力。在现代化的Cailler巧克力制造车间，游客隔着玻璃可以看到采集鲜奶、精选可可豆的全自动化生产流水线。可可豆被烘焙、碾碎、研磨、再进一步精炼……最后细腻浓稠的巧克力被塑成不同的形状。这个工厂中拥有制作黑巧克力、白巧克力和奶油巧克力的三种独门配方。 感兴趣的访客可以在巧克力制造者的指导下亲手制作巧克力，尝试不同苦味和甜味的配方，深入了解软化、混合搅拌和惯奶油组成的奇妙世界。此外，访客还可以把自己制作的巧克力作为特别的礼物带回家。 参观完展览后，来到工厂的商店，可以买到所有Cailler生产的巧克力。逛完商店也可以在咖啡厅休息一会儿，喝杯咖啡回味一天的旅程。 如果您喜爱品尝瑞士的巧克力，或者对亲手制作巧克力感兴趣，这个秋天去瑞士探索奇妙的巧克力博物馆，送自己和家人一场甜蜜的旅行。这将是一次触碰感官的经历，体验充满艺术的巧克力世界。 欢迎联系雷梭勒家族办公室，位于上海和瑞士的团队为您规划奇妙的巧克力探索之旅。 联系方式： 电话：400-006-7726 邮箱：info@lasoleille.com 本文转载自雷梭勒家族办公室，如有侵权，敬请告知删除。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com

瑞士投资｜阿尔卑斯山五星级酒店 这是一家奢华的五星级酒店，位于瑞士一处田园般的山区度假胜地。该酒店提供全方位、综合性服务，设施齐全，适合旅游度假和商务活动。 此外，该酒店还有着得天独厚的地理位置，不仅是一个优雅宁适、四季宜人的完美目的地，更是夏冬时节运动爱好者们的天堂。 （图片来自unplash.com，非实物图）酒店概况 五星级豪华酒店，所在地区交通便利； 在八十年的传统基础上，经过了全面的翻修维新； 50多间客房和套房：装修兼具独特性和功能性； SPA服务：全面疗愈、焕活身心； 美食餐厅：装潢精致、口味独家； 氛围感大堂吧：提供精心挑选的葡萄酒、鸡尾酒等。 独家卖点（USP） 一个完美的夏季和冬季度假目的地； 提供高质量、个性化服务； 以客户为导向的管理团队； 地理位置良好，客人出行便捷； 可欣赏到无与伦比的阿尔卑斯山脉风景； 附近有许多体育设施场地，如滑雪场、高尔夫球场等；盈利并拥有稳定的客户群体。 投资结构 可收购该酒店100%的名义价值股份 报价：4500万瑞郎投资机会 可完全按照买方的设想和战略来经营酒店； 也可在现有规模上扩大经营。 （图片来自pexels.com，非实物图） 如果您对于上述投资项目感兴趣，意欲了解更多详情，请咨询雷梭勒客户经理：info@lasoleille.com。 本文转载自雷梭勒家族办公室，如有侵权，敬请告知删除。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com

一文看懂丨全球十大热门行业之一，“酒店管理”到底有何魅力 作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业吸引着越来越多的年轻人。虽然很多人对于酒店行业有一些刻板的印象，认为学习酒店管理，以后的工作就是做服务员，但不知其实酒店管理英文翻译成hospitality，而非hotel management，是指接待、款待，依托酒店行业，将国际高端品牌酒店对于品质、品味和文化传承有极致追求的卓越标准与管理学商务核心课程相结合，是一门全面又特殊的管理学科。 瑞士是世界上最早开始提供酒店和旅游管理专业教育的国家，酒店管理教育就像瑞士手表和军刀一样，是令瑞士人骄傲的“名片”。提到瑞士酒店管理，不得不提到瑞士规模最大、全球就业率第一的酒店管理教育联盟——瑞士教育集团（Swiss Education Group，SEG)。本篇文章我们就以SEG旗下四大各具特色的酒店管理大学的课程设置为例，让大家体会到这个专业的魅力所在。 瑞士最大的酒店管理教育联盟： 在2023全球酒店管理专业QS排名中，瑞士不但是榜首，还包揽了前十名学校中的七所，其中有四所大学都来自SEG教育集团，分别是瑞士酒店管理大学（SHMS）、瑞士恺撒里兹酒店管理大学（César Ritz）、瑞士蒙特勒酒店工商管理大学（HIM）以及瑞士库林那美食艺术管理大学（CAA）。 这四所大学共有五个校区，广泛分布在瑞士的法语和德语两大主要语区，在读学生高达 6,500 人，每年为行业输送超过 3,000 名酒店管理精英人才。 SEG教育联盟除了为学生提供本科及硕士理论课程，还提供不同岗位的全球带薪实习机会，学生可以从中获取宝贵的工作经验，获得多样化文化交融经历，投入到自己喜爱的事业中。其中的四所学校培养学生的侧重点各有不同，下文详细介绍了每所学校的特点。 瑞士酒店管理大学 2022年QS排名：No.3 被《国家地理杂志》誉为“全球最美校园” 2021年QS酒店与休闲管理专业学术排名第二 培养未来国际五星酒店总经理 瑞士酒店管理大学（SHMS）前身是瑞士具有百年历史的五星级皇宫酒店，拥有理论与实践相结合的教育模式、前瞻性的教学思维以及现代化的学习工具，助力学生在当今竞争激烈的商业世界中取得成功。 学校拥有两个校区，科斯校区（Caux Palace）前身是瑞士有史以来设计的最大、最先进、最豪华的酒店之一，位于风景如画的蒙特勒镇附近，可以俯瞰日内瓦湖。该酒店在1994年正式成为SHMS酒店管理大学的所在地，变成了一个独特的学习和生活的场所，拥有完善的教学设施，实操餐厅厨房、豪华宴会厅、五星级客房改造的宿舍等等。 莱森校区（Leysin）则位于阿尔卑斯半山腰上，校舍前身是欧洲最古老的皇宫酒店之一。在这里你将有机会在以酒店改建的校园内实践你新学到的知识，这些设施包括奢华的宴会厅、大剧院、水疗中心和各式餐厅。该校区优越的地理位置因其纯洁的山地空气而获得了“阿尔卑斯山天然氧吧”的称号。 三年制国际款待业管理本科课程： 三个细分专业 多校区沉浸体验 瑞士酒店管理大学+英国德比大学双学位认证 两次全球带薪实习 一年制国际酒店商业硕士课程（文学硕士）： 专为未来款待业管理领导者而设计，这个课程将教授你如何采用本地化方式管理全球运营，为客户提供卓越体验。 四个细分专业 瑞士酒店管理大学+英国德比大学双学位认证 注重实操与商业项目实践 一年制国际款待业管理硕士课程（理学硕士）： 在酒店管理、数字价值创造和设计管理等一系列专业领域，加深款待业管理理论知识理解，获得高度市场化的技能。 紧凑的学术课程 注重管理和领导技能 瑞士酒店管理大学+英国德比大学双学位认证 除此之外，SHMS还推出了PGD专升硕预科课程以及一年制线上款待业管理硕士课程，如需了解的学生家长可以私信留言。 瑞士恺撒里兹大学 2022年QS排名：No.6 传承现代酒店之父卓越的酒店服务战略与管理思想 酒店、旅游、企业管理理念创新型瑞士商业大学 瑞士恺撒里兹大学（CRCS）成立于1982年，历经40年不断沉淀，它不只是一所载誉于酒店及旅游管理专业的欧洲名校，更在提升学生创新思维与企业家精神方面有着卓越的表现。学校结合领导力培训课程，让学生不仅可以掌握酒店与旅游业的运作及管理方法，同时更是培养了学生作为“未来企业管理高端人才”所必备的领导水准和气质。 恺撒里兹大学取名源于著名的酒店业教父恺撒里兹先生，也正是因为他在餐厅和酒店行业中不断钻研，孜孜不倦地学习技能和积累经验，使他成为了一位果断、聪明、灵活、富有求知欲和创造力的人。“The guest is never wrong.” / “We are ladies gentlement serving ladies and gentlemen.” 这两句由他创造的名言，也一直被作为泛款待业的标语，沿用至今。 恺撒里兹先生最大的成就就是勇于将所学的知识和积累的经验进行创新，创建并经营了舒适与优雅共存的奢华酒店。瑞士恺撒里兹大学同样秉承这样的精神，为学生提供一个具有包容性和前瞻性的学习环境，着重培养学生的独立性、思考能力和创造力。 本科课程设置： 三年级酒店及旅游国际商务本科课程： 多校区沉浸体验 瑞士凯撒里兹大学+美国华盛顿州立大学双学位认证两次全球带薪实习专注于商业创业和创新一年制企业管理商务硕士课程： 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 2022年QS排名：No.7 欧洲唯一以酒店管理为基础的国际高等商学院培养拥有敏锐商业洞察力、灵活适应商界需求的精英瑞士蒙特勒酒店工商管理大学（HIM）成立于1985年，是瑞士最早以英语为授课语言的酒店管理大学之一，校园位于蒙特勒 (Montreux) 市中心。这里面朝日内瓦湖，背靠阿尔卑斯山脉以及拉沃的梯田葡萄园，是全球顶级的旅游度假胜地。 蒙特勒当地经常组织非常丰富的文化活动，如传奇的蒙特勒爵士音乐节、欧洲最好的圣诞集市以及丰富的体育活动。蒙特勒还拥有世界上最好的私人健康诊所，也是许多国际会议的主会场地。正因如此，HIM的学生也有机会参与到这些活动的组织与策划中来。学校的课程由联合国世界旅游组织（UNWTO）联合开发并认证，也与全球500强瑞士私人银行、世界顶级腕表企业、高端度假式社区等开展合作，在确保学生的知识与技能紧跟于当今的行业发展趋势的同时，为他们打开众多国际企业的职业之门做好准备。 三年制本科课程2023年全面升级： 更紧凑的课程结构：7学期改至6学期更早的专业选择：大二即可进行专业选择（5选1）* 更多的实践机会：全球带薪实习提升到3次 HIM酒店工商管理大学+美国诺斯伍德大学双学位认证* 奢侈品品牌管理·金融分析和财富管理·人力资本与发展·特许经营管理·高端养老产业管理 瑞士库林那美食艺术管理大学 欧洲顶级美食艺术与餐饮企业管理课程的典范 瑞士库林那美食艺术管理大学（CAAS）成立于2006年，是全瑞士唯一一家教授欧洲顶级美食艺术管理的院校，也是唯一进入QS全球款待业与休闲专业前十的烹饪管理院校。它是欧洲唯一提供多次环球带薪实习厨艺课程的美食艺术管理高校，在2020、2021、2022年的QS排名榜中连续三年名列美食艺术学校中的第一名，在2022年QS全球酒店与休闲管理学科排行榜中排名第八。 CAAS所设课程既关注学生的动手制作能力又关注其管理能力，强调培养学生的团队精神和创造力。它的课程为学生提供综合的烹饪技术及美食艺术的知识与技能，同时为培养学生带领餐厅或厨房团队的能力。为确保学生的学历在国际上获得认可，CAAS与世界领先的知名酒店——巴黎里兹酒店合作，并与英国皇室御厨安东•莫斯曼签署了独家合作协议。 三年制烹饪艺术及国际商务本科课程： 1000+小时实战经验积累 瑞士美食艺术管理大学+英国德比大学双学位认证 灵活的入学时间（1月，4月，7月，10月） 三个细分专业可选两次全球带薪实习 一年制美食商务管理硕士课程： 从以上学校的课程安排中可以看出，如今的酒店管理，不再局限于酒店领域，而是把顶尖的管理与服务理念延伸至旅游、会展、航空、外贸、主题乐园、教育培训、奢侈品管理等领域。 SEG教育集团还与120多家国际知名企业合作，学生从来到学校的第一天起，就享有专门的职业生涯规划指导，由专业的职业咨询师为每位学生订制合适的职业路径规划，帮助他们走上梦想的岗位。SEG集团每年3月和10月举办两次大型的国际人才招聘会（IRF），为在校生和毕业生提供遍布全球不同国家与地区的就业岗位。 如您希望了解瑞士酒店管理专业的更多资讯，欢迎在文章下留言或致电400-006-7726与雷梭勒教育顾问联系。 本文转载自雷梭勒家族办公室，如有侵权，敬请告知删除。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com

少女峰，等待一颗自由的心 瑞士·少女峰地区 用一颗自由的心 造一片广阔天地🍃📍：Lauterbrunnen, Switzerland📸:@jungfrauregion (via IG)在少女峰，你可以做什么？徒步或者骑行 大自然或者博物馆晴天或者阴天 放轻松或者找刺激少女峰地区拥有的是无数新奇精彩的体验是广阔天地任君行的底气📍：Wengen, Switzerland📸:@jungfrauregion (via IG)少女峰的多样性成就了它的脱颖而出而独一无二的你会在少女峰发现你的专属世界📍：Grindelwald, Switzerland📸:@jungfrauregion (via IG)一起探索吧！在少女峰，打开你的世界冒险者，脚步不停 🏃冒险者最渴望的，也许正是肾上腺素不时的激增，是最初的恐惧突然被一种意想不到的幸福荷尔蒙所取代。在少女峰地区，徒步、骑行、滑雪，都是基础项目，还有很多新鲜活动为你这颗冒险的心提供激荡的可能。Lets go! 凌霄步道 First Cliff Walk 📍：First Cliffwalk📸:@grindelwald_eiger (via IG)格林德瓦的菲斯特(First)是多条远足小径的起点，为游客准备了众多有趣的活动。第一步，就从凌霄步道开启自己的漫步之旅吧！📍：First Cliffwalk📸:@grindelwald_eiger (via IG)惊险刺激与壮丽景色相结合，这就是First Cliff Walk的全部意义所在。钢制人行道绕过岩石，最后是一座 45米长的人行天桥带你越过深渊。在这里，将格林德瓦最令人叹为观止的景色统统收入眼中。Canyon Swing Grindelwald 📸:@grindelwald_eiger (via IG)克服恐惧，跳入 90 米深的格林德瓦冰川峡谷吧！从冰川峡谷中设置的特殊平台跃起，一根绳索会在河流上方阻止你的自由落体，并以钟摆的方式带你多次穿过峡谷。📸: jungfrauregion.swiss你敢吗？这场高度差达到50米的自由落体体验，保证会让你心率攀升❣️少女峰滑翔 Paragliding Jungfrau 📍：First Cliffwalk📸:@grindelwald_eiger (via IG)在少女峰，实现飞翔的梦想！通过双人滑翔伞飞行，从鹰之视角体验少女峰地区的壮阔景色。📸: jungfrauregion.swiss与你的双人飞行员一起，沿着斜坡向下走几步，你会发现 自己已经漂浮在空中，对艾格峰北壁和少女峰地区山地世界一探究竟。雪上运动 夏天的刺激结束以后，还有一整个雪季在等你！是不是一直想学习如何滑雪？这个冬天你有机会这样做！滑雪教练会一步一步教你最重要的技能。如果不太喜欢滑雪，但也想在雪地里玩得开心， 那么雪橇是一个不错的选择。在少女峰地区的白雪皑皑的冬季景观中，雪橇不需要特别的知识或大量的练习，老少皆宜。💡更多信息滑雪学校：https://jungfrauregion.swiss/en/winter/see-and-do/skiing/ski-mountaineeringschool/雪橇：https://jungfrauregion.swiss/en/winter/see-and-do/activities/sledging/观光客，大饱眼福 ⛰️在少女峰的晨雾中漫步，在高山湖畔掬水如揽镜，在云端一览众山环抱的奇丽。少女峰山区有无限的美景，送给享受自然的观光客们。Lets see! 📍：Grindelwald, Switzerland📸:@grindelwald_eiger (via IG)巴克普湖 Bachalpsee 📍：Bachalpsee, Grindelwald📸:@grindelwald_eiger (via IG)少女峰地区不可错过的“阿尔卑斯山的明珠”，是格林德瓦附近的一座高山湖泊，海拔2265米的巴克普湖(Bachalpsee)。这是一座“镜湖”，湖面上倒映着环绕的山峰和格林德瓦冰川。📸: jungfrauregion.swiss从初夏到金秋，积雪融化，观光客们可以在途经巴克普湖的远足小径上观赏独特的高山植物。清晨和黄昏，在平静无风的时候，湖中的山倒影特别美。 Reichenbach Fall 📍：Grindelwald, Switzerland📸:@grindelwald_eiger (via IG)对于福尔摩斯的粉丝来说，Reichenbach瀑布是必须打卡的地点。这座瀑布正是夏洛克·福尔摩斯向他的死对头莫里亚蒂教授发起战斗的地方——激烈的混战以坠入深渊而告终。📸: jungfrauregion.swiss狂野的溪流和120 米高的Reichenbach瀑布相映成趣，怀旧的铁路向上行驶。在瀑布上方，我们可以在三个观景台上欣赏湍急水流的壮丽景色。 bänkli 📍：Grindelwald, Switzerland📸:@grindelwald_eiger (via IG)Bänkli（长椅）是瑞士的传统文化遗产。长椅提供的不仅仅是一个坐下的机会，更是一片好风景的提示。当你需要在远足时休息一下，或者正在寻找一个野餐的好地方时，长椅会为你服务。📍：Staubbachbench / Leiterhornbench, Wengen📸: jungfrauregion.swiss少女峰山区的长椅见证了许多笑声、亲吻、争论和和解。如果长椅会说话，他们肯定会有很多精彩的故事要讲……格林德瓦小镇环游 Grindelwald village tour 📍：Grindelwald, Switzerland📸:@grindelwald_eiger (via IG)在充满活力、多元化的格林德瓦，你会获得一个自由活跃的假期体验。徒步旅行爱好者可以从 300 公里的标记清晰的小径欣赏壮观的全景，观光客们可以跟随当地导游，详细了解格林德瓦的历史。📸: jungfrauregion.swiss也会有很多好吃的！可以品尝当地的新鲜奶酪和奶制品、肉类和香肠特色菜以及经典的格林德瓦烘焙食品。尽情沉浸在格林德瓦的风味之中😋。📍：Grindelwald, Switzerland📸:@jungfrauregion (via IG)少女峰山区，可以寻刺激冒险，可以观壮丽自然带一颗自由的心，创造属于你的少女峰世界。本文转载自瑞士国家旅游局，如有侵权，敬请告知删除。 Sooswiss为您提供 瑞士方向私人管家式的定制服务： 1）家族传承 2）财富管理 3）瑞士投资 4）居留计划 5）税务优化 6）家族治理 更多资讯请登录网站 www.sooswiss.com