养生杯？夺命杯？重金属污染不容忽视

发布时间：2024-04-09

养生杯？夺命杯？重金属污染不容忽视

保温杯被视作现代人养生的必备物品之一。早上到办公室，在开始工作前先泡上一杯养生茶，便可以在一天的忙碌中时时啜饮，以达到明目护眼、清热去火、益气提神等功效。

然而，你知道吗？并不是所有保温杯都安全可靠。有些保温杯甚至被戏称为“夺命杯”。

劣质保温杯——重金属中毒的元凶

自2018年起，央视就开始曝光“夺命保温杯”的问题。央视新闻频道的《经济信息联播》节目联合了北京消费者协会，对市面上的保温杯质量展开了一次全面调查。在节目中，工作人员从大型超市和网络购物平台中随机购买了50种不同品牌的不锈钢保温杯，并将其送往专业的检测机构。结果显示有19种保温杯质量不合格，而大部分的问题则出在保温杯的内胆。这些质量不合格的保温杯内胆中被发现重金属物质超标，包括铅、镍、锰、铬等。而有些产品为了降低成本，甚至使用不合格的不锈钢。长期使用这些含有超标重金属的饮用容器，将对人体健康造成不可逆转的影响。

节目中查到的19种“夺命保温杯”之所以对人体有所损伤，原因在于其制造过程中使用了不合格的不锈钢。一般来说，不锈钢根据其使用场景，分为食品级和非食品级两类。食品级不锈钢包括“304”、“316”、“430”等类型，主要用于食品加工领域；而非食品级不锈钢包括“201”、“202”等类型，通常用于建筑等领域。

这两者的区别主要在于，食品级不锈钢在潮湿的环境下也不会生锈，因此在使用时不容易释放重金属；而非食品级不锈钢在干燥情况下不会生锈，但如果放在浴室或潮湿环境下，就会出现生锈的问题，因此在使用过程中极其容易释放出重金属。很多“夺命保温杯”的商家为了降低生产成本，使用了非食品级的“201”不锈钢，导致使用过程中释出的大量重金属在人体内积累，对健康造成严重损害。

重金属中毒对人体有什么危害？

重金属中毒是由微小的金属分子在体内积聚而导致的。在日常生活中接触重金属、使用不合格的金属产品，都有可能导致重金属中毒。重金属附着在人体细胞上，会阻碍细胞发挥其关键功能，从而导致一系列的症状。并且如果不及时治疗，很可能会危及生命。

虽然我们每天都在使用金属并与之发生相互作用，但某些重金属是有毒的，包括铅、汞、砷、镉等。一旦长时间接触这类重金属并在体内有所积累，会出现腹痛、发冷、脱水、腹泻、恶心呕吐等症状，在严重的情况下，还会出现心律失常、贫血、脑损伤和失忆、呼吸困难、肾脏受损、肝损伤、甚至癌症等一系列危及生命的风险。因此，如果有上述重金属中毒的症状，必须立刻就诊。

如何选购保温杯？认准“304”“306”字样

那么，在挑选保温杯的时候该注意哪些问题，才能避免买到“夺命保温杯”呢？

按照国标4806.9的要求，相关实验室需要检测保温杯迁移液中的铅、镉、砷、铬、镍五种重金属，以确定是否存在过量的有害物质迁移到与之接触的食物中。此外，如果产品在生产过程中没有严格的技术把关，也会造成重金属超标。因此，我们应该谨慎选择保温杯，如果产品标注为“201”不锈钢，千万不要购买；标注“304”或“316”不锈钢的产品，一旦发现在使用过程中出现生锈的情况，要立刻停用。