发布时间：2018-09-06
瑞士的纬度与勃艮第非常接近，处在北半球适宜葡萄种植的地带，境内多山地、湖泊，巍峨的阿尔卑斯山、秀丽的日内瓦湖造就了这里的微气候环境以及土壤特质。得天独厚的自然条件、千年传承的种植与酿造工艺、葡萄种植者的辛勤劳作，让这片土地上创造出了品质上乘、口味绝佳的葡萄酒。接下来重点来讲瑞士日内瓦产区的特点。
种植产区分布
日内瓦产区的葡萄园主要分布在东部的Entre Arve et Lac、南部的Entre Arve et Rhone和西部的Mandement。其中Mandement种植面积最大，其葡萄园多集中在Satigny、Peissy和Choully附近。
产区发展条件和趋势
日内瓦产区是瑞士较温暖的产区之一（最温暖的是提契诺产区Ticino），地形比沃州和瓦莱产区更为平坦。与瑞士其它产区一样，日内瓦产区的葡萄酒产业重心正在从传统的白葡萄酒转向前景较好的红葡萄酒。
葡萄酒产区种类
该产区目前广泛种植的红葡萄酒品种为Gamay (佳美)，其次是Pinot Noir（黑皮诺）、Gamaret（佳玛蕾）和Garanoir（黑佳拉）。白葡萄酒中虽然莎斯拉仍占主导地位，但是日内瓦的霞多丽等其他品种在国际葡萄酒大赛中也赢得了很好的成绩。
一位德国的美食与美酒资深人士说：“瑞士葡萄酒的精彩关键是品种的丰富和纯粹。”瑞士种植的葡萄品种众多，不仅有国际主流和知名的品种。日内瓦产区也在瑞士众多葡萄酒产区中扮演重要的角色。
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