发布时间：2018-12-18
瑞士在读学生
多彩的周末生活
火红的枫叶点缀着白色的桌布，金黄的绒草衬托上象牙色的蜡烛，一张张精巧细致的摆台、营造起温馨舒适的氛围，瑞士人于家中装扮一新，用大自然的缤纷赏赐，招待同胞宾客，围炉佳话，暖意入冬。
沁人心脾的柠香薄荷水，举杯入口，有如山泉般清冽甘甜。环顾屋内，鲜花争奇斗艳，一朵朵、一丛丛地绚烂绽放。在烛光与音乐的映衬下，温馨和睦的家庭气氛中，给予主宾一种宁静、安逸之感，Life is so Swiss。
瑞士的国际学校时常在周末布置丰富的课外活动、组织奇险的远足之旅，而本周末正巧留白，让学生们能够自由安排。在事先得到了学生们的宿舍家长出具的离校许可之后，两位来自中国的年轻留学生受邀前往雷梭勒中国区CEO孙晋玲女士的家中。度过了一个亲切愉快、又充满意义的周末。
图为博索雷学院的学生离校申请表，在获得宿舍家长的许可、并记录监护人的信息后，学生们方可离校，其管理可谓安全至极。
这两位长期在他乡求学的小女孩，住校生活时无法品尝地道的中国美食，趁这次孙总周末探访的好机会，不但可以饱餐家乡特色的传统佳肴，回忆起国内家中父母做菜的滋味，还能在厨房里施展厨艺，锻炼自己的动手实践、配合创新能力，为日后的独立生活做好充分的准备。
大家经过了简单沟通，在欢声笑语中确认好了当天想吃的菜式，裹上围裙就兴致勃勃地开始了备餐。香酥排骨、凉拌黄瓜、酱香炖肉、苹果挞、番茄鸡蛋汤......就是最终确认的几道菜式。
这每一道都是让人垂涎欲滴的美味佳肴，而每位学生也在动手之余，在对食谱工艺，烹饪要领，一一悉心地加以体会，专心致志地投入到了中华小当家的扮演中来。虽然两位同学都算不上身经百战的Chef（厨艺高手），但是她俩聚精会神，不禁让人伸出大拇指赞扬。经过料理准备，增色调味，随后到了烘烤烹饪阶段，不一会儿厨房就飘来了阵阵扑鼻的香气，顿时就打开了人们的味蕾，让大家迫不及待地想落座品尝这些佳肴。
在一道道精致佳肴分别摆上餐桌后，每位学生都着有一份成就感，这是对他们专注投入的最好回报。大家一同品尝着可口的菜品，喜悦之情跃然呈现，畅谈着在瑞士留学期间发生的有趣故事，气氛温馨融洽，宛如大家庭一般。
下厨做一顿饭，看似朴实无华，实际上却也需要把控细节、按部就班。事先制订好一个详尽的烹饪计划、参考菜谱与传统技法，酝酿成熟对于火候的把控，创新出自己的特色口味。放眼到生活中的其他领域，成事无不需要这番工匠精神，乃至延伸到熟悉的瑞士精密制造产业：谋定而动、审时度势、谦卑求教、勤学苦练。这次愉悦味蕾的周末时光，不单让学生们体验到煎煮炒炸的乐趣，同时还能感悟出人生的哲理和做事情的态度：热爱生活，并倾注全力去对待生活。
该文章转载自雷梭勒家族办公室，如有侵权，敬请告知删除。
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