发布时间:2018-09-29
瑞士的人文习俗和风土人情
施维茨,英语为Schwyz和人们熟知的瑞士(Switzerland)发音相近。这是因为在历史上,施维茨给予了瑞士其名和瑞士其标志。至于Schwyz这个单词,则是古高地德语Suittes,追根溯源的话,可能来自于古斯堪的纳维亚语svíða燃烧的意思,因为这里曾经是森林,后来的定居者将森林烧毁并建立据点。
瑞士的国旗红底白色十字,也是采用了施维茨州的徽章。可见,施维茨对于瑞士的重要性,是它给于瑞士,一个新的历史篇章。
1291年8月,瑞士的三个谷地共同体:乌里、施维茨和下瓦尔登签订三州同盟协定。同盟条约规定三者须相互帮助对抗一切内外敌人,因此现今的瑞士人习惯把1291年8月视为瑞士联邦的诞生日,每年的8月1日被定为瑞士国庆日。1848年制定宪法,正式定为统一的联邦制国家。
社交风俗特点:
瑞士国民心思细腻, 举止典雅又风趣,别人的印象是非常有修养, 言谈话语也谦逊温和, 讲究礼貌重礼仪。多崇拜数字“11”, 认为吉祥又如意,瑞士人偏爱的颜色为红、黄、白色。
瑞士人的性格特点:
瑞士人举止端庄、文雅大方、感情细腻、言语风趣、注重文明、讲究礼仪,给人的第一印象是很有修养。
瑞士使用4种语言,但却没有瑞士本国人的语言;
瑞士由4种民族组成,但却没有瑞士族人;
瑞士国家元首任期只有1年,但国家却治理的井井有条;
瑞士虽然是“永久中立国”,但却拥有军队;
瑞士虽国小,资源又贫乏,但人民生活水平却极高;
瑞士各州的教育制度内容各异,但培养出的人材却比比皆是;
瑞士虽未加入联合国,但联合国的前身国际联盟总部却设在瑞士日内瓦,国际红十字会总部、国际劳动组织总部也设在日内瓦。
瑞士人与客人相逢时,不分国籍和民族,他们总要点头问好;行走间也习惯相互让路;若你无意中碰着对方,他可能还会向你微笑地说声:“对不起,我妨碍了你”,主动抱歉是瑞士人民的良好传统风尚。他们对妇女极为尊重。在公共场合都有“女士优先”的习惯。他们与客人对话,习惯轻声细语、讲究安静。极其重视营造一个优雅的环境。
瑞士人习惯行握手礼,握手时两眼注视对方。亲朋好友见面,有时也施拥抱礼,女子则施吻面礼。对于陌生人,他们也总是彬彬有礼,乐于助人,无论是你问路或打听某个人,都有人热情地为你指点。
瑞士人在开始之际,同外人相处时会略显保守,严肃,拘谨。刚开始交谈时,他们还往往会字斟句酌,表现得有点儿过分地认真。但是,本性持重、含蓄的瑞士人,也有自己善于交际的一面。随着与交往对象接触的深入,他们大都会慢慢地越来越显得自然而放松。实际上瑞士人感情细腻,语言风趣,谈锋颇健,只不过通常为了保持风度。一般来说,瑞士人认为炫耀财富是不礼貌的。
当外国人欣赏起瑞士人的守时观念,因为那是对别人发自内心的一种尊重。守时的人懂得体贴理解别人。瑞士人做每件事都很守时,从而对别人表示出“我尊重您的时间,而且进一步来说,我尊重您。” 守时不仅仅是一种礼貌或生活里微不足道的小事,而是一种内心满足感的来源。 平日里,瑞士人喜欢随身带一个笔记本,记下要紧的事和与人的约定。这个笔记本上往往还记录着亲朋好友的生日。所以如果你告诉一个瑞士朋友自己的生日,千万不要吃惊会在生日当天收到他的祝福卡片。
尽管瑞士是世界上最富裕的国家,但克制有序的瑞士人实在与“浮华”和“奢侈”靠不上边。瑞士人的实在和节俭世代相传,是全民性的。瑞士没有象法国、奥地利那样华丽丽的历史,也没有贵族奢靡的生活可以仿效。来自山国的农民们精打细算,实实在在地过着自家的小日子,即便是在几百年后,当他们的国家一跃成为首富之后依然没有改变这种简单的生活方式。
相比之下,瑞士及瑞士人都是定性,克制有序实在地存在着。瑞士人的克制体现在情感的表达上。以前曾有一个中国人受邀去参加了一个葬礼。亡者是中国人的瑞士朋友的母亲。仪式有一种完美的整洁感:牧师致词,众人祈祷歌唱,温厚的声音在教堂高耸的穹顶上缭绕回响。整个过程没有一个人发出哭声,这种被克制的情感是瑞士所倡导的理性文明。
奶酪是瑞士最典型的美食,从某种意义上讲是瑞士的“国菜”。到瑞士不吃顿奶酪餐,就如同到北京没有吃全聚德烤鸭一样。以下为瑞士最具特色的菜品:
风干牛肉Bundner fleisch
奶酪火锅Cheese Fondue
苏黎世小牛肉Geschnetzeltes
奶油蘑菇鸡酥皮盒Kuegelipastetli.
烤香肠Bratwurst
黄金土豆饼Rosti
瑞士的人文关怀和热情好客可以说让每个去到瑞士的游客都留下了良好的印象,对各国人民的平等对待,不会出现种族歧视的现象,以及对文化的认同和包容程度也是非常高的。从众多设立在瑞士的国际组织和跨国机构公司就能看出一二。瑞士人口中有1/4的人口其实是外国人,人们也很友善,同时高学历造就了国民具有非常高的素质,尊老爱幼,尊重女性,与自然和谐相处,奉承传统又积极开拓创新。无论何时,都给人一种彬彬有礼,宾客如归的感觉。
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